Una dieta trovata online è scritta per nessuno in particolare. Un piano personalizzato parte dai tuoi dati e dalla tua giornata, e per questo si riesce a seguire.
Per chi è
- Vuoi perdere peso senza riprenderlo dopo pochi mesi.
- Vuoi aumentare la massa magra o sostenere l'attività fisica e il recupero.
- Hai valori alterati negli esami, come colesterolo, trigliceridi o glicemia, e il medico ti ha consigliato di rivedere l'alimentazione.
- Ti senti spesso senza energia e vuoi capire se dipende da come mangi.
- Vuoi semplicemente mangiare meglio, con un metodo.
Su cosa si basa
Il piano viene costruito incrociando quattro elementi raccolti durante la prima visita:
- Composizione corporea: massa grassa, massa magra, acqua, grasso viscerale, misurati con impedenziometria medicale.
- Storia clinica: esami del sangue, patologie, allergie, intolleranze, farmaci.
- Abitudini: orari di lavoro, turni, pasti fuori casa, chi cucina, quanto tempo hai.
- Preferenze: cosa ti piace, cosa non mangi, scelte etiche o religiose.
Cosa ricevi
Entro una settimana dalla visita ricevi il piano definitivo: la struttura della giornata alimentare, le quantità, le alternative per ogni pasto e le indicazioni pratiche per la spesa e la preparazione. Non una lista di divieti, ma uno schema con margini di scelta.
Risultati che durano
Le diete molto restrittive funzionano in fretta e per poco. Preferisco un ritmo sostenibile: ai controlli misuriamo di nuovo la composizione corporea e adattiamo il piano, così il cambiamento riguarda la massa grassa e non i muscoli o i liquidi. Nel frattempo impari a comporre i pasti da solo, che è ciò che fa la differenza quando il percorso finisce.